随着中秋佳节的脚步日益临近，大闸蟹这一传统美食再次成为市场瞩目的焦点。
秋风送爽，不仅带来了凉爽的空气，更将江河湖海中的螃蟹滋养得膏满黄肥，鲜美无比。家家户户的餐桌上，开始摆放起精心挑选的大闸蟹或各式蟹肴，成为了节日里不可或缺的美味佳肴。
消息一出，舆论四起。有消息称，这些工厂明年裁员的可能性将大大提高，而大众首席员工代表、工会主席也就此发布声明称，将坚决抵制裁员。
值得注意的是，比亚迪在2023年年报中透露，截至2023年末，公司在职员工数量为70.35万人，新增招聘13.3万人。这意味着，不到九个月时间，比亚迪新增员工19.65万人。
品蟹，不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的传承与情感的交流，让这个中秋佳节更加温馨而难忘。蟹壳轻启，金黄色的蟹黄如凝固的秋日阳光，搭配着雪白鲜嫩的蟹肉，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人不禁沉醉在这份来自自然的馈赠之中。
市场需求激增，但供应受限局面仍旧显著
根据《2024-2029年中国大闸蟹行业竞争格局及投资规划深度研究分析报告》及行业最新数据，近年来大闸蟹市场规模持续增长。特别是中秋节期间，作为传统的团圆节日，大闸蟹的需求量激增。
以2023年为例，我国大闸蟹批发市场规模已达329.17亿元，其中鲜食领域占据绝大多数市场，市场规模为325.5亿元。预计今年中秋节期间，大闸蟹市场的销售额将再次刷新纪录，同比增长率有望达到15%左右，显示出消费者对于大闸蟹这一节日食材的强烈需求。
天眼查专业版数据显示，全国目前现存在业、存续状态的“蟹”相关企业约为2.3万家，其中，2024年1-8月新增注册企业168家；从地域分布来看，江苏省相关企业数量最多，为7329家，位列全国第一，安徽省和辽宁省以3078家和2496家位居第二三位。
